先日、勝沼朝市にて、誠にありがたいことに、 生肉の販売と、グリーントライプの販売に関して質問を受けましたので回答いたします。 当施設に関しましては、 いわゆるペットフード安全法（農林水産省・環境省）の法律に基づく施設です。 人間が食べる食肉加工施設というのは厚生労働省管轄下に基づくものであり、 当施設は人が食べる食肉加工施設ではございません。 従いまして、あくまで、ワンさまニャンさま専用です。 ご面倒ではございますが、ご一筆を頂く形で販売をさせて頂きます。 生肉の場合、ペット用とはいっても、人間も食べることはできます。 しかしながら、 当方はペットフード専用の解体施設であり、あくまでペットちゃんへの給餌用ということを ご理解頂いた方へのみ販売させていただきます。 また、グリーントライプに関しての販売をお問い合わせ頂きましたので回答いたします。 ブリーダーさんなどの間で、大変話題になっているグリーントライプ。 いわゆる牛や羊、もちろん鹿などの反すう動物の４つの胃、また胃の内容物ですね。 多くのバクテリアがあり、乳酸菌などの善玉菌もあるとのことで、大